Литьевой сплав анодированного алюминия. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Вентилируемый двигатель. Лезвие высокотемпературной ковки. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали.

Крепкий держатель рабочего стола. Встроенное литейное устройство с двойным наждаком. Компактные размеры, но большая резка способность. Профессиональная версия СЕ с разблокировкой на каретке. Наклон ножа в 25°.