Кастрюля Hendi с крышкой высокая. Кастрюля выполнена из стали высокого качества. Ручки стальные, ненагревающиеся, крепление к кастрюле многоточечное. Сталь устойчива к воздействию кислот. Снаружи сталь матовая с полированным рантом. Дно выполнено в три слоя: сталь, алюминий и сталь по технологии «Impact Bonding». Это гарантирует устойчивость металла к коррозии и сохраняет отличную тепловую проводимость. Крышка кастрюли изготовлена из нержавеющей стали (толщина 1 мм). Для выпуска пара есть три отверстия.