Профессиональная мясорубка предназначена для работы в заведениях общественного питания и торговли. Используется для измельчения сырого мяса и приготовления котлетной массы. Мясорубка изготовлена из нержавеющей стали. Этот материал идеален в плане гигиены, он устойчив к воздействию кислот и соли, а также к появлению коррозии. Мясорубка отличается простотой и компактностью, соответствует международным стандартам безопасности и обеспечивает высокий уровень гигиены. В комплекте решетка 6мм, 8мм, два ножа и насадка для колбас.

Характеристики:

Система Enterprise (1 нож + 1 решетка).
В комплекте две решетки 6 мм, 8 мм, два ножа и насадка для колбас с внешним диам. 20 мм.
Производительность до 120 кг/час.
Корпус, горловина и шнек из пищевой полированной нерж. стали.
Мощный двигатель с охлаждающим вентилятором. Защита от перегрузок. Двигатель вентилируемый.
Мощность 650 Вт. Защита от перепада напряжения.
Скорость 170 об/мин.
Устойчивое широкое основание, резиновые ножки.
Напряжение: 220 В / 50 Гц.
Габаритные размеры: 420х325х435 мм. - Вес: 23 кг.
Упаковочные размеры: 440х330х440 мм. - Вес в упаковке: 25 кг.

ОСНОВНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

1. Перед использованием мясорубки, детали, соприкасающиеся с продуктами, очистить от заводской пыли и масла.
     Съемные части мясорубки: шнек, решетку, нож, загрузочную воронку можно мыть в посудомоечной машине.
     Корпус мясорубки протирать влажной тряпкой.

2. НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ мясорубке работать слишком долгое время.
     Если машина перегрета, пожалуйста, прекратите работу, позвольте мясорубке отдохнуть.

3. Ежемесячно проверяйте уровень масла в редукторе (пробка на верхней части корпуса.)

4. Подключайте оборудование только к заземленной розетке.

5. ЗАПРЕЩЕНО использовать мясорубку для непродовольственных товаров и продуктов на кости и с кожей.

6. Когда нужно протолкнуть мясо в горловину, обязательно используйте пластиковый толкатель.
     Невыполнение этого требования может привести к травмам.