Ром

Ром - один з популярних сьогодні міцних спиртних напоїв, який п'ється як в складі коктейлів, так і в чистому вигляді. Купити ром в Києві не складає труднощів - великий асортимент його представлений як в торгових мережах, так і в спеціалізованих магазинах. Ми пропонуємо купити ром швидким і зручним способом - купити онлайт на нашому сайті. Ціна рому залежить від багатьох факторів: імені виробника, терміну витримки, але ми завжди намагаємося запропонувати своїм клієнтам найвигідніші умови покупки.

Екзотичний напій з Карибської Америки

Інтерес до рому викликаний його оригінальністю - цей напій виробляється в далеких країнах з незвичайного для європейців сировини. Головні виробники рому - країни Карибського басейну і Центральної Америки. Кращий ром роблять на Кубі і на Ямайці, в Домініканській Республіці, Пуерто-Ріка, Тринідад і Тобаго, Нікарагуа, Гватемалі.

Основу ромів становить меляса, суміш соку цукрової тростини і мелених стебел цієї рослини. У очеретяну масу додають воду і дріжджі і залишають для бродіння на термін від 24 годин до 7 діб. Потім отримане неміцне вино дистилюють в традиційних апаратах або колонах безперервної дії, в результаті виходить ром, придатний для пиття. Майже готовий напій, що має гострий смак і різкий запах, облагороджують методом витримки в дубових бочках або резервуарах. Майстри-купажисти, як і в випадку з коньяками або винами, перед витримкою змішують різні види рому для досягнення ідеального смаку.

види рома

Білий ром - найлегший, прозорий тип напою, який позначається на етикетках як Blanca, Silver, White або Light. Цей ром фільтрується після нетривалої витримки в резервуарах, завдяки чому він позбавлений різких нот смаку або аромату. Саме цей різновид напою найчастіше використовується для приготування коктейлів. Один з хітів барменів - білий ром Бакарді, неодмінний інгредієнт популярних коктейлів Мохіто, Дайкірі, Куба Лібре.

Золотий ром (бурштиновий, Gold) отримує cвой привабливий колір і смак з нотами карамелі після витримки в бочках з-під хересу або бурбона. Цей ром прийнято пити в чистому вигляді з льодом.

Темний ром (Black) набуває глибокий шоколадний колір після тривалої витримки в обвуглених дубових бочках. Найбільш цікаві темні сорти рому пропонують виробники з Мартініки, Тринідад і Тобаго, Домініканської Республіки.

Поради щодо вживання рому

Як і для багатьох інших напоїв, у справі правильного пиття рома не існує суворого регламенту - просто тому, що різновидів і відтінків смаку напою стільки ж, скільки і способів його вживання. Пити ром можна і охолодженим, і кімнатної температури, причому останнє стосується швидше витриманих типів напою. Кімнатна температура допомагає краще розкритися найтоншим відтінкам смаку і аромату. Наливати простий прозорий ром можна в стопки і чарки, а ось для дорогих вишуканих марок чудово підходять келихи у формі тюльпана, які концентрують аромат напою на зрізі, дозволяючи відчути його в повній мірі. Запивати ром зазвичай немає необхідності, але в крайньому випадку можна вибрати для цієї мети чисту воду, ананасовий або апельсиновий сік.