Лікер

Лікер - це напій, який виготовлений на основі міцного алкоголю (коньяку, бренді, віскі) з використанням різних наповнювачів, що надають смак і аромат. Це можуть бути горіхи, трави, спеції, ягоди і фрукти. міцність лікерів знаходиться в діапазоні 10-40. Кращі лікери виробляються у Франції, Італії, Нідерландах. У цьому розділі представлені знамениті лікери від виробників з прекрасною багаторічною репутацією.


Порівняння товарів (0)

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1л

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1л

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1,0 л. Amarula - лікер, який поєднує в собі екзотику і європейські традиції. За своїм смаком він дуже схожий на класичний вершковий лікер, який чудово доповнює чай, кава, десерти,..

На складі - 3 шт

561 грн

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1,0 л. Amarula - лікер, який поєднує в собі екзотику і європейські традиції. За своїм смаком він дуже схожий на класичний вершковий лікер, який чудово доповнює чай, кава, десерти,..

561 грн
Лікер Baileys 0,7л

Лікер Baileys 0,7л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 1 шт

483 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

483 грн
Лікер Baileys 1л

Лікер Baileys 1л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 7 шт

717 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

717 грн
Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 2 шт

341 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

341 грн
Лікер Cointreau 0,7л

Лікер Cointreau 0,7л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 3 шт

439 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

439 грн
Лікер Cointreau 1л

Лікер Cointreau 1л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 1 шт

557 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

557 грн
Лікер Jagermeister 0,35л

Лікер Jagermeister 0,35л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 2 шт

199 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

199 грн
Лікер Jagermeister 0,5л

Лікер Jagermeister 0,5л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 2 шт

275 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

275 грн
Лікер Jagermeister 1л

Лікер Jagermeister 1л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 4 шт

582 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

582 грн
Лікер Kahlua 1л

Лікер Kahlua 1л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 12 шт

742 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

742 грн
Лікер Malibu 0,7л

Лікер Malibu 0,7л

Malibu - традиційний кокосовий лікер, має помірно легкий аромат з нотками кокоса, мигдалю, кава мокко. Його легкий смак з сіроповим присмаком і м'яким післясмаком роблять цей напій унікальним і неповторним. Поєднання м'якого барба..

На складі - 5 шт

323 грн

Malibu - традиційний кокосовий лікер, має помірно легкий аромат з нотками кокоса, мигдалю, кава мокко. Його легкий смак з сіроповим присмаком і м'яким післясмаком роблять цей напій унікальним і неповторним. Поєднання м'якого барба..

323 грн
Лікер Malibu 1л

Лікер Malibu 1л

Malibu - традиційний кокосовий лікер, має помірно легкий аромат з нотками кокоса, мигдалю, кава мокко. Його легкий смак з сіроповим присмаком і м'яким післясмаком роблять цей напій унікальним і неповторним. Поєднання м'якого барба..

На складі - 4 шт

517 грн

Malibu - традиційний кокосовий лікер, має помірно легкий аромат з нотками кокоса, мигдалю, кава мокко. Його легкий смак з сіроповим присмаком і м'яким післясмаком роблять цей напій унікальним і неповторним. Поєднання м'якого барба..

517 грн
Лікер SAMBUCA IBIZA Brandbar (Україна) 1л

Лікер SAMBUCA IBIZA Brandbar (Україна) 1л

Sambuca Ibiza - міцний анісовий лікер з 42% вмістом спирту. Класичне поєднання анісу, бадьяна, бузини, доповнене смаком цитрусових припаде до смаку справжнім цінителям високої якості і вишуканості. Виготовляється з зернового спирт..

На складі - 1 шт

277 грн

Sambuca Ibiza - міцний анісовий лікер з 42% вмістом спирту. Класичне поєднання анісу, бадьяна, бузини, доповнене смаком цитрусових припаде до смаку справжнім цінителям високої якості і вишуканості. Виготовляється з зернового спирт..

277 грн
Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 1л

Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 1л

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

На складі - 4 шт

497 грн

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

497 грн
Лікер Volare AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Лікер Volare AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Volare Amaretto - чудовий лікер, що виготовляється з зрілого мигдалю, який наділяє напій неповторним ароматом і смаком. Міцність: 25%. Лікер теплого золотисто-коричневого кольору. Володіє володіє теплим мигдальним ароматом. Має ма..

На складі - 5 шт

227 грн

Volare Amaretto - чудовий лікер, що виготовляється з зрілого мигдалю, який наділяє напій неповторним ароматом і смаком. Міцність: 25%. Лікер теплого золотисто-коричневого кольору. Володіє володіє теплим мигдальним ароматом. Має ма..

227 грн
Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

На складі - 1 шт

197 грн

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

197 грн
Лікер Volare LIMONCELLO (лимон) 0,7л

Лікер Volare LIMONCELLO (лимон) 0,7л

Volare Limoncello - класичний італійський лікер, який створюється шляхом настоювання на спирті цедри лимонів, зібраних з сонячного узбережжя Амальфі. Міцність: 27%. Даний напій, відомий ще з давніх часів, раніше використовувався м..

На складі - 8 шт

221 грн 265 грн

Volare Limoncello - класичний італійський лікер, який створюється шляхом настоювання на спирті цедри лимонів, зібраних з сонячного узбережжя Амальфі. Міцність: 27%. Даний напій, відомий ще з давніх часів, раніше використовувався м..

221 грн 265 грн
Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 0,7л

Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 0,7л

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

На складі - 1 шт

913 грн

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

913 грн
Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 1л

Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 1л

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

На складі - 3 шт

282 грн

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

282 грн
Лікер Крем де Кафе (Брендбар) 25% 0.7л

Лікер Крем де Кафе (Брендбар) 25% 0.7л

Brandbar Crème de Café - лікер з яскраво вираженим ароматом кави. Основу лікеру становить міцний настій кави, отриманий з високоякісної кави «Арабіка Колумбія Ексельсо». Настій кориці і ванілі, бренді і ароматний екстракт цитрусов..

На складі - 1 шт

190 грн

Brandbar Crème de Café - лікер з яскраво вираженим ароматом кави. Основу лікеру становить міцний настій кави, отриманий з високоякісної кави «Арабіка Колумбія Ексельсо». Настій кориці і ванілі, бренді і ароматний екстракт цитрусов..

190 грн
Лікер Кюрасао Блю (Брендбар) 25% 0.7 л

Лікер Кюрасао Блю (Брендбар) 25% 0.7 л

Brandbar Curacao Blue - освіжаючий лікер синього кольору. Основу лікеру складають ароматні спирти апельсина і лимона, ароматне масло гіркого апельсина. Настій кардамону і ванілі надають йому приємний аромат і своєрідний смак...

На складі - 7 шт

198 грн

Brandbar Curacao Blue - освіжаючий лікер синього кольору. Основу лікеру складають ароматні спирти апельсина і лимона, ароматне масло гіркого апельсина. Настій кардамону і ванілі надають йому приємний аромат і своєрідний смак...

198 грн
Лікер Кюрасао Оранж (Брендбар) 25% 0.75 л

Лікер Кюрасао Оранж (Брендбар) 25% 0.75 л

Brandbar Curacao Orange - це приємне поєднання апельсинових і лимонних плодів, вирощених на далекому тропічному острові Кюрасо, які в процесі приготування створюють чудовий освіжаючий смак. Відмінною рисою цього лікеру є яскравий ..

На складі - 2 шт

178 грн

Brandbar Curacao Orange - це приємне поєднання апельсинових і лимонних плодів, вирощених на далекому тропічному острові Кюрасо, які в процесі приготування створюють чудовий освіжаючий смак. Відмінною рисою цього лікеру є яскравий ..

178 грн
Лікер Персик (Брендбар) 20% 0.7 л

Лікер Персик (Брендбар) 20% 0.7 л

Brandbar Peach - прозорий персиковий лікер з яскраво вираженим ароматом і смаком персика. Ароматний спирт персика в поєднанні з легким ароматом ванілі, створюють неповторний оксамитовий смак і аромат цього тонкого лікеру...

На складі - 3 шт

178 грн

Brandbar Peach - прозорий персиковий лікер з яскраво вираженим ароматом і смаком персика. Ароматний спирт персика в поєднанні з легким ароматом ванілі, створюють неповторний оксамитовий смак і аромат цього тонкого лікеру...

178 грн
Лікер Baileys 0,5л

Лікер Baileys 0,5л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 0 шт

321 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

321 грн
Показано з 1 по 24 із 35 (2 сторінок)

Як виробляють лікери

Виділяють два способи виробництва лікерів: мацерація і дистиляція. У першому випадку наповнювачі лікеру вимочують в чистому етиловому спирті, вини або бренді, потім настоянка фільтрується і розбавляється водою, або ж, навпаки, закріплюється спиртом до необхідної міцності. Мацерація може відбуватися протягом тривалого часу - тижні і місяці.

У другому випадку інгредієнти, які надають смак, вимочуються в спирті або бренді протягом короткого часу (максимум тиждень), потім суміш проходить одноразову дистиляцію, в ході якої виділяється "серце" напою, потім дистилят розводять водою до потрібної міцності. Самі смачний і ароматний лікер - це той, що витриманий в дубовій бочці.

Види лікерів

Трав'яний лікер - як наповнювачі виступають трави і коріння, які надають напою гіркий, терпкий смак. Таким лікерів часто приписуються цілющі властивості. До цієї категорії відноситься німецький Егермейстер і чеський лікер "Бехеровка".

Фруктовий лікер - смак напою досягається за рахунок введення фруктових екстрактів. Цих лікарів налічується велика кількість, вони є в лінійці кожного поважаючого себе виробника - наприклад, банановий, персиковий, динний від Lucas Bols, або екзотичний лікер зі смаком лічі від Джозефа Картрон. Крем-лікери відрізняє густа кремовідной текстура. Вони виробляються на основі одного виду фрукта або ягід. Вважається, що такий лікер вперше був приготований у Франції, сьогодні тут дуже популярні черносмородіновиє крем-лікери.

Яєчний лікер - це знаменитий голландський Advoсaat з густою текстурою і приємним ванільним смаком. Спочатку подібний напій з'явився в Бразилії, де жителі змішували соки з м'якоттю авокадо. У Європі в якості згущувача використовували яйце і трохи трансформували назву. Цей лікер добре поєднується з морозивом та іншими десертами.

Вершковий лікер вперше приготували в Ірландії на основі віскі і свіжих вершків. До цієї групи належить знаменитий Baileys і ще кілька ірландських лікерів, що входять в групу Irish Cream. За ірландської технології в інших країнах стали готувати вершкові лікери та на основі інших напоїв (коньяку, бренді). Знаменитий лікер Бейліз ви зможете купити тут.