Лікер

Лікер - це напій, який приготовлений на основі міцного алкоголю (коньяку, бренді, віскі) з використанням різних наповнювачів, що надають смак і аромат. Це можуть бути горіхи, трави, спеції, ягоди і фрукти. міцність лікерів знаходиться в діапазоні 10-40. Кращі лікери виробляються у Франції, Італії, Нідерландах. У цьому розділі представлені знамениті лікери від виробників з прекрасною багаторічною репутацією.


Порівняння товарів (0)

Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

На складі - 17 шт

239 грн

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

239 грн
Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

На складі - 11 шт

507 грн

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

507 грн
Лікер Baileys 0,5л

Лікер Baileys 0,5л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 3 шт

496 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

496 грн
Лікер Baileys 0,7л

Лікер Baileys 0,7л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 1 шт

680 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

680 грн
Лікер Baileys 1л

Лікер Baileys 1л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 13 шт

884 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

884 грн
Лікер Brandbar ALLSPICE (запашний перець) 0,75л

Лікер Brandbar ALLSPICE (запашний перець) 0,75л

Brandbar Allspice - являє собою ароматний гіркий лікер коричнево-червоного кольору. Унікальність цього лікеру полягає в контрасті перцю і солодощі. Лікер має насичений, концентрованим смаком, в якому переважають тони перцю запашно..

На складі - 3 шт

210 грн

Brandbar Allspice - являє собою ароматний гіркий лікер коричнево-червоного кольору. Унікальність цього лікеру полягає в контрасті перцю і солодощі. Лікер має насичений, концентрованим смаком, в якому переважають тони перцю запашно..

210 грн
Лікер Brandbar APRICOT (абрикос) 0,75л

Лікер Brandbar APRICOT (абрикос) 0,75л

Brandbar Apricot - лікер з ароматом абрикоса, темно-коричневого кольору. Використовується в коктейлях. Всі рецептури що випускаються компанією напоїв розробляються із залученням провідних фахівців спиртової промисловості України. ..

На складі - 2 шт

214 грн

Brandbar Apricot - лікер з ароматом абрикоса, темно-коричневого кольору. Використовується в коктейлях. Всі рецептури що випускаються компанією напоїв розробляються із залученням провідних фахівців спиртової промисловості України. ..

214 грн
Лікер Brandbar CREME de BANANES (банан) 0,75л

Лікер Brandbar CREME de BANANES (банан) 0,75л

Brandbar Creme de Banana - лікер з ароматом банана, світло-жовтого кольору. Використовується в коктейлях. Всі рецептури що випускаються компанією напоїв розробляються із залученням провідних фахівців спиртової промисловості Україн..

На складі - 21 шт

210 грн

Brandbar Creme de Banana - лікер з ароматом банана, світло-жовтого кольору. Використовується в коктейлях. Всі рецептури що випускаються компанією напоїв розробляються із залученням провідних фахівців спиртової промисловості Україн..

210 грн
Лікер Brandbar GREEN APPLE (зелене аблуко) 0,75л

Лікер Brandbar GREEN APPLE (зелене аблуко) 0,75л

Brandbar Green Apple - світло-зелений лікер, який в поєднанні з яблучним ароматом має кисло-солодкий смак. Міцність: 18%...

На складі - 4 шт

210 грн

Brandbar Green Apple - світло-зелений лікер, який в поєднанні з яблучним ароматом має кисло-солодкий смак. Міцність: 18%...

210 грн
Лікер Brandbar SPICY VANILLA (пряна ваніль) 0,75л

Лікер Brandbar SPICY VANILLA (пряна ваніль) 0,75л

Brandbar Spicy Vanilla - золотистий лікер з вишуканим смаком ванілі. До складу Spicy Vanilla входить - мадагаскарська ваніль, яка вважається одним з найважливіших складових цього лікеру і надає йому характерний смак і аромат. Сере..

На складі - 2 шт

232 грн

Brandbar Spicy Vanilla - золотистий лікер з вишуканим смаком ванілі. До складу Spicy Vanilla входить - мадагаскарська ваніль, яка вважається одним з найважливіших складових цього лікеру і надає йому характерний смак і аромат. Сере..

232 грн
Лікер Brandbar STRAWBERRY (полуниця) 0,75л

Лікер Brandbar STRAWBERRY (полуниця) 0,75л

Brandbar Strawberry - лікер прозоро-червоного кольору з неповторним смаком свіжої полуниці. Ароматний спирт плодів суниці і натуральний полуничний сік надають йому солодкий, м'який, обволікаючий смак і насичений полуничний аромат...

На складі - 2 шт

214 грн

Brandbar Strawberry - лікер прозоро-червоного кольору з неповторним смаком свіжої полуниці. Ароматний спирт плодів суниці і натуральний полуничний сік надають йому солодкий, м'який, обволікаючий смак і насичений полуничний аромат...

214 грн
Лікер Carolans (Ірландія) 0,5л

Лікер Carolans (Ірландія) 0,5л

Carolans Irish Cream - це прекрасний вершковий лікер преміум класу, який був створений в 1978 році і швидко завоював популярність у багатьох країнах. Свою назву лікер отримав на честь відомого ірландського композитора і музиканта ..

На складі - 12 шт

390 грн

Carolans Irish Cream - це прекрасний вершковий лікер преміум класу, який був створений в 1978 році і швидко завоював популярність у багатьох країнах. Свою назву лікер отримав на честь відомого ірландського композитора і музиканта ..

390 грн
Лікер Carolans (Ірландія) 0,7л

Лікер Carolans (Ірландія) 0,7л

Carolans Irish Cream - це прекрасний вершковий лікер преміум класу, який був створений в 1978 році і швидко завоював популярність у багатьох країнах. Свою назву лікер отримав на честь відомого ірландського композитора і музиканта ..

На складі - 32 шт

492 грн

Carolans Irish Cream - це прекрасний вершковий лікер преміум класу, який був створений в 1978 році і швидко завоював популярність у багатьох країнах. Свою назву лікер отримав на честь відомого ірландського композитора і музиканта ..

492 грн
Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 2 шт

414 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

414 грн
Лікер Cointreau 0,7л

Лікер Cointreau 0,7л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 3 шт

569 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

569 грн
Лікер Cointreau 1л

Лікер Cointreau 1л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 4 шт

727 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

727 грн
Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

На складі - 3 шт

504 грн

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

504 грн
Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

На складі - 3 шт

443 грн

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

443 грн
Лікер De Kuyper CREME de BANANES (банан) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de BANANES (банан) 0,7л

De Kuyper Creme de Bananes - лікер з ароматом стиглих бананів, який створюється на основі екстрактів стиглих бананів і нейтральних спиртів. Міцність: 24%. Цей чудовий банановий лікер служить основою для безлічі екзотичних коктейлі..

На складі - 2 шт

443 грн

De Kuyper Creme de Bananes - лікер з ароматом стиглих бананів, який створюється на основі екстрактів стиглих бананів і нейтральних спиртів. Міцність: 24%. Цей чудовий банановий лікер служить основою для безлічі екзотичних коктейлі..

443 грн
Лікер De Kuyper CREME de CASSIS (чорна смородина) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de CASSIS (чорна смородина) 0,7л

De Kuyper Creme de Cassis - крем-лікер, дуже густий і сиропоподібну, в якому чудовий смак чорної смородини доповнюють відтінки лісових ягід. Чорна смородина для цього коктейлю вирощується тільки в одному регіоні Франції - Бургунді..

На складі - 2 шт

504 грн

De Kuyper Creme de Cassis - крем-лікер, дуже густий і сиропоподібну, в якому чудовий смак чорної смородини доповнюють відтінки лісових ягід. Чорна смородина для цього коктейлю вирощується тільки в одному регіоні Франції - Бургунді..

504 грн
Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

На складі - 5 шт

482 грн

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

482 грн
Лікер De Kuyper PEACH TREE (персик) 0,7л

Лікер De Kuyper PEACH TREE (персик) 0,7л

De Kuyper Peach Tree - це найвідоміший персиковий лікер і постійний інгредієнт коктейлів, найуспішніший вид лікеру De Kuyper на міжнародному ринку. Для нього характерні кристально чистий колір і неповторний, незрівнянний смак перс..

На складі - 3 шт

504 грн

De Kuyper Peach Tree - це найвідоміший персиковий лікер і постійний інгредієнт коктейлів, найуспішніший вид лікеру De Kuyper на міжнародному ринку. Для нього характерні кристально чистий колір і неповторний, незрівнянний смак перс..

504 грн
Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

На складі - 8 шт

542 грн

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

542 грн
Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктейл..

На складі - 1 шт

504 грн

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктейл..

504 грн
Лікер FRANGELICO (Італія) 0,7л

Лікер FRANGELICO (Італія) 0,7л

Frangelico - дивовижний італійський горіховий лікер. Золотистого кольору, цей лікер володіє чудовим, багатим ароматом лісових горіхів. Смак м'який, з приємною солодкістю, тонами ванілі, горіхів, темного шоколаду. Довгий післясмак...

На складі - 1 шт

373 грн

Frangelico - дивовижний італійський горіховий лікер. Золотистого кольору, цей лікер володіє чудовим, багатим ароматом лісових горіхів. Смак м'який, з приємною солодкістю, тонами ванілі, горіхів, темного шоколаду. Довгий післясмак...

373 грн
Показано з 1 по 25 із 52 (3 сторінок)

Виробництво лікерів

Виділяють два способи виробництва лікерів: мацерація і дистиляція. У першому випадку наповнювачі лікеру вимочують в чистому етиловому спирті, вини або бренді, потім настоянка фільтрується і розбавляється водою, або ж, навпаки, закріплюється спиртом до необхідної фортеці. Мацерація може відбуватися протягом тривалого часу - тижні і місяці.

У другому випадку інгредієнти, які надають смак, вимочуються в спирті або бренді протягом короткого часу (максимум тиждень), потім суміш проходить одноразову дистиляцію, в ході якої виділяється "серце" напою, потім дистилят розводять водою до потрібної фортеці. Самі смачний і ароматний лікер - це той, що витриманий в дубовій бочці.

Види лікерів

Трав'яний лікер - як наповнювачі виступають трави і коріння, які надають напою гіркий, терпкий смак. Таким лікерів часто приписуються цілющі властивості. До цієї категорії відноситься німецький Егермейстер і чеський лікер "Бехеровка".

Фруктовий лікер - смак напою досягається за рахунок введення фруктових екстрактів. Цих лікарів налічується велика кількість, вони є в лінійці кожного поважаючого себе виробника - наприклад, банановий, персиковий, динний від Lucas Bols, або екзотичний лікер зі смаком лічі від Джозефа Картрон. Крем-лікери відрізняє густа кремовідной текстура. Вони виробляються на основі одного виду фрукта або ягід. Вважається, що такий лікер вперше був приготований у Франції, сьогодні тут дуже популярні черносмородіновиє крем-лікери.

Яєчний лікер - це знаменитий голландський Advoсaat з густою текстурою і приємним ванільним смаком. Спочатку подібний напій з'явився в Бразилії, де жителі змішували соки з м'якоттю авокадо. У Європі в якості згущувача використовували яйце і трохи трансформували назву. Цей лікер добре поєднується з морозивом та іншими десертами.

Вершковий лікер вперше приготували в Ірландії на основі віскі і свіжих вершків. До цієї групи належить знаменитий Baileys і ще кілька ірландських лікерів, що входять в групу Irish Cream. За ірландської технології в інших країнах стали готувати вершкові лікери та на основі інших напоїв (коньяку, бренді). Знаменитий лікер Бейліз ви зможете купити тут.

Маєте питання?
Наберіть мене!

Акції