Лікер

Лікер - це напій, який приготовлений на основі міцного алкоголю (коньяку, бренді, віскі) з використанням різних наповнювачів, що надають смак і аромат. Це можуть бути горіхи, трави, спеції, ягоди і фрукти. міцність лікерів знаходиться в діапазоні 10-40. Кращі лікери виробляються у Франції, Італії, Нідерландах. У цьому розділі представлені знамениті лікери від виробників з прекрасною багаторічною репутацією.


Порівняння товарів (0)

Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

На складі - 3 шт

143 грн

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

143 грн
Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

На складі - 36 шт

317 грн

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

317 грн
Лікер Baileys (Ірландія) 0,375л

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375л

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375 л..

На складі - 2 шт

347 грн

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375 л..

347 грн
Лікер Baileys 0,5л

Лікер Baileys 0,5л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 9 шт

328 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

328 грн
Лікер Baileys 0,7л

Лікер Baileys 0,7л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 5 шт

471 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

471 грн
Лікер Baileys 1л

Лікер Baileys 1л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 7 шт

565 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

565 грн
Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

На складі - 6 шт

283 грн

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

283 грн
Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 9 шт

349 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

349 грн
Лікер Cointreau 0,7л

Лікер Cointreau 0,7л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 2 шт

452 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

452 грн
Лікер Cointreau 1л

Лікер Cointreau 1л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 3 шт

519 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

519 грн
Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

На складі - 1 шт

403 грн

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

403 грн
Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

На складі - 2 шт

307 грн 333 грн

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

307 грн 333 грн
Лікер De Kuyper CREME de BANANES (банан) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de BANANES (банан) 0,7л

De Kuyper Creme de Bananes - лікер з ароматом стиглих бананів, який створюється на основі екстрактів стиглих бананів і нейтральних спиртів. Міцність: 24%. Цей чудовий банановий лікер служить основою для безлічі екзотичних коктейлі..

На складі - 1 шт

403 грн

De Kuyper Creme de Bananes - лікер з ароматом стиглих бананів, який створюється на основі екстрактів стиглих бананів і нейтральних спиртів. Міцність: 24%. Цей чудовий банановий лікер служить основою для безлічі екзотичних коктейлі..

403 грн
Лікер De Kuyper CREME de CASSIS (чорна смородина) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de CASSIS (чорна смородина) 0,7л

De Kuyper Creme de Cassis - крем-лікер, дуже густий і сиропоподібну, в якому чудовий смак чорної смородини доповнюють відтінки лісових ягід. Чорна смородина для цього коктейлю вирощується тільки в одному регіоні Франції - Бургунді..

На складі - 1 шт

403 грн

De Kuyper Creme de Cassis - крем-лікер, дуже густий і сиропоподібну, в якому чудовий смак чорної смородини доповнюють відтінки лісових ягід. Чорна смородина для цього коктейлю вирощується тільки в одному регіоні Франції - Бургунді..

403 грн
Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

На складі - 3 шт

333 грн

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

333 грн
Лікер De Kuyper PEACH TREE (персик) 0,7л

Лікер De Kuyper PEACH TREE (персик) 0,7л

De Kuyper Peach Tree - це найвідоміший персиковий лікер і постійний інгредієнт коктейлів, найуспішніший вид лікеру De Kuyper на міжнародному ринку. Для нього характерні кристально чистий колір і неповторний, незрівнянний смак перс..

На складі - 2 шт

403 грн

De Kuyper Peach Tree - це найвідоміший персиковий лікер і постійний інгредієнт коктейлів, найуспішніший вид лікеру De Kuyper на міжнародному ринку. Для нього характерні кристально чистий колір і неповторний, незрівнянний смак перс..

403 грн
Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

На складі - 1 шт

433 грн

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

433 грн
Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктейл..

На складі - 2 шт

373 грн 403 грн

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктейл..

373 грн 403 грн
Лікер Gran Sambuca di Canale BARBERO (Італія) 0,7л

Лікер Gran Sambuca di Canale BARBERO (Італія) 0,7л

Gran Sambuca di Canale - всесвітньо відомий анісовий лікер. Назва «Sambuca» походить від наукового найменування бузини, «Sambuca Nigra», яка широко поширена в Італії. Основу цього лікеру складають три неароматизовані компонента: н..

На складі - 80 шт

210 грн

Gran Sambuca di Canale - всесвітньо відомий анісовий лікер. Назва «Sambuca» походить від наукового найменування бузини, «Sambuca Nigra», яка широко поширена в Італії. Основу цього лікеру складають три неароматизовані компонента: н..

210 грн
Лікер Jagermeister 0,35л

Лікер Jagermeister 0,35л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 8 шт

193 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

193 грн
Лікер Jagermeister 0,5л

Лікер Jagermeister 0,5л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 6 шт

288 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

288 грн
Лікер Jagermeister 0,7л

Лікер Jagermeister 0,7л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 8 шт

391 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

391 грн
Лікер Jagermeister 1л

Лікер Jagermeister 1л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 14 шт

544 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

544 грн
Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 2 шт

450 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

450 грн
Показано з 1 по 24 із 49 (3 сторінок)

Виробництво лікерів

Виділяють два способи виробництва лікерів: мацерація і дистиляція. У першому випадку наповнювачі лікеру вимочують в чистому етиловому спирті, вини або бренді, потім настоянка фільтрується і розбавляється водою, або ж, навпаки, закріплюється спиртом до необхідної фортеці. Мацерація може відбуватися протягом тривалого часу - тижні і місяці.

У другому випадку інгредієнти, які надають смак, вимочуються в спирті або бренді протягом короткого часу (максимум тиждень), потім суміш проходить одноразову дистиляцію, в ході якої виділяється "серце" напою, потім дистилят розводять водою до потрібної фортеці. Самі смачний і ароматний лікер - це той, що витриманий в дубовій бочці.

Види лікерів

Трав'яний лікер - як наповнювачі виступають трави і коріння, які надають напою гіркий, терпкий смак. Таким лікерів часто приписуються цілющі властивості. До цієї категорії відноситься німецький Егермейстер і чеський лікер "Бехеровка".

Фруктовий лікер - смак напою досягається за рахунок введення фруктових екстрактів. Цих лікарів налічується велика кількість, вони є в лінійці кожного поважаючого себе виробника - наприклад, банановий, персиковий, динний від Lucas Bols, або екзотичний лікер зі смаком лічі від Джозефа Картрон. Крем-лікери відрізняє густа кремовідной текстура. Вони виробляються на основі одного виду фрукта або ягід. Вважається, що такий лікер вперше був приготований у Франції, сьогодні тут дуже популярні черносмородіновиє крем-лікери.

Яєчний лікер - це знаменитий голландський Advoсaat з густою текстурою і приємним ванільним смаком. Спочатку подібний напій з'явився в Бразилії, де жителі змішували соки з м'якоттю авокадо. У Європі в якості згущувача використовували яйце і трохи трансформували назву. Цей лікер добре поєднується з морозивом та іншими десертами.

Вершковий лікер вперше приготували в Ірландії на основі віскі і свіжих вершків. До цієї групи належить знаменитий Baileys і ще кілька ірландських лікерів, що входять в групу Irish Cream. За ірландської технології в інших країнах стали готувати вершкові лікери та на основі інших напоїв (коньяку, бренді). Знаменитий лікер Бейліз ви зможете купити тут.