Лікер

Лікер - це напій, який приготовлений на основі міцного алкоголю (коньяку, бренді, віскі) з використанням різних наповнювачів, що надають смак і аромат. Це можуть бути горіхи, трави, спеції, ягоди і фрукти. міцність лікерів знаходиться в діапазоні 10-40. Кращі лікери виробляються у Франції, Італії, Нідерландах. У цьому розділі представлені знамениті лікери від виробників з прекрасною багаторічною репутацією.


Порівняння товарів (0)

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 10 шт

355 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

355 грн
Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Лікер De Kuyper AMARETTO (мигдаль) 0,7л

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

На складі - 3 шт

376 грн

De Kuyper Amaretto - лікер, в основі якого горіхи, ваніль і цитрусові дистиляти, які гармонійно поєднуються один з одним. Має аромат горіхів, ванілі і насичений гармонійний смак. Міцність: 30%. Його можна подавати в чистому вигляд..

376 грн
Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

Лікер De Kuyper COCONUT (кокосовий) 0,7л

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

На складі - 3 шт

333 грн

De Kuyper Coconut - відмінна основа для екзотичних тропічних коктейлів. Цей напій справжня знахідка для гурмана. Має витончений аромат кокоса. М'який солодкий смак досягається завдяки кокосу, зігріваючий післясмак - характерна рис..

333 грн
Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

Лікер De Kuyper CREME de MENTHE (м'ята) 0,7л

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

На складі - 3 шт

310 грн

De Kuyper Creme de Menthe - це м'ятний насичений лікер, при виробництві якого використовується масло свіжого листя м'яти, завдяки чому досягається прохолодний освіжаючий смак. М'ятний освіжаючий смак лікеру створює відчуття "холод..

310 грн
Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

Лікер De Kuyper TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

На складі - 3 шт

433 грн

De Kuyper Triple Sec - це самий концентрований з лікарів лінійки "The Essentials". Лікер має приємний цитрусовий аромат і має яскравий і свіжим апельсиновим смаком. Міцність: 40%. Рецепт цього лікеру був відомий ще в XIX столітті,..

433 грн
Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

Лікер De Kuyper WILD STRAWBERRY (полуниця) 0,7л

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктей..

На складі - 1 шт

403 грн

De Kuyper Wild Strawberry - цей лікер виготовлений з екстракту добірних ягід дикої суниці і карамелі. Лікер має натуральний фруктовим смаком зі свіжими нотами лісової суниці. Міцність: 23%. Лікер вживається з десертами і в коктей..

403 грн
Лікер Gran Sambuca di Canale BARBERO (Італія) 0,7л

Лікер Gran Sambuca di Canale BARBERO (Італія) 0,7л

Gran Sambuca di Canale - всесвітньо відомий анісовий лікер. Назва «Sambuca» походить від наукового найменування бузини, «Sambuca Nigra», яка широко поширена в Італії. Основу цього лікеру складають три неароматизовані компонента: н..

На складі - 166 шт

210 грн

Gran Sambuca di Canale - всесвітньо відомий анісовий лікер. Назва «Sambuca» походить від наукового найменування бузини, «Sambuca Nigra», яка широко поширена в Італії. Основу цього лікеру складають три неароматизовані компонента: н..

210 грн
Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 2 шт

556 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

556 грн
Лікер Kahlua 1л

Лікер Kahlua 1л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 2 шт

771 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

771 грн
Лікер MONTE-MU Original 0,5л

Лікер MONTE-MU Original 0,5л

Лікер MONTE-MU Original 0,5л..

На складі - 20 шт

117 грн

Лікер MONTE-MU Original 0,5л..

117 грн
Лікер MONTE-MU Tiramisu 0,5л

Лікер MONTE-MU Tiramisu 0,5л

Лікер MONTE-MU Tiramisu 0,5л..

На складі - 7 шт

95 грн

Лікер MONTE-MU Tiramisu 0,5л..

95 грн
Лікер Volare CURACAO BLUE (апельсин блакитний) 0,7л

Лікер Volare CURACAO BLUE (апельсин блакитний) 0,7л

Volare Blue Curacao- це чудовий лікер, основа знаменитих коктейлів, він створюється з цедри апельсинів, вирощених в Італії. Міцність: 22%. Лікер глибокого яскраво-блакитного кольору. Має прекрасний вишуканий смак з нотками цитрусо..

На складі - 2 шт

181 грн

Volare Blue Curacao- це чудовий лікер, основа знаменитих коктейлів, він створюється з цедри апельсинів, вирощених в Італії. Міцність: 22%. Лікер глибокого яскраво-блакитного кольору. Має прекрасний вишуканий смак з нотками цитрусо..

181 грн
Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

На складі - 2 шт

181 грн

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

181 грн
Лікер Volare PEACH (персик) 0,7л

Лікер Volare PEACH (персик) 0,7л

Volare Peach - це прекрасний, іскристий лікер, який створюється з найкращих зрілих персиків, вирощених в Італії. Міцність: 20%. Лікер світло-золотистого кольору. Має гармонійний, фруктовий смак з тонами стиглих персиків. Володіє с..

На складі - 5 шт

178 грн

Volare Peach - це прекрасний, іскристий лікер, який створюється з найкращих зрілих персиків, вирощених в Італії. Міцність: 20%. Лікер світло-золотистого кольору. Має гармонійний, фруктовий смак з тонами стиглих персиків. Володіє с..

178 грн
Лікер Volare PISANG (зелений банан) (Італія) 0,7л

Лікер Volare PISANG (зелений банан) (Італія) 0,7л

Volare Pisang- чудовий італійський лікер, для приготування якого використовують високоякісний спирт і невеликі зелені банани, які виростають в Індонезії. Натуральні екстракти, отримані з цього плоду, додають напою потужний екзотич..

На складі - 14 шт

231 грн

Volare Pisang- чудовий італійський лікер, для приготування якого використовують високоякісний спирт і невеликі зелені банани, які виростають в Індонезії. Натуральні екстракти, отримані з цього плоду, додають напою потужний екзотич..

231 грн
Лікер Volare TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

Лікер Volare TRIPLE SEC (цитрусовий) 0,7л

Volare Triple Sec - це прекрасний лікер, який створюється з бренді і цедри італійських апельсинів. Міцність: 38%. Лікер білого кольору. Має прекрасний смак з нотками цитрусових фруктів і пікантною гірчинкою. Володіє чудовим слідку..

На складі - 12 шт

201 грн

Volare Triple Sec - це прекрасний лікер, який створюється з бренді і цедри італійських апельсинів. Міцність: 38%. Лікер білого кольору. Має прекрасний смак з нотками цитрусових фруктів і пікантною гірчинкою. Володіє чудовим слідку..

201 грн
Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 0,7л

Лікер Апельсиновий Grand Marnier Cordon Rouge 0,7л

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

На складі - 4 шт

744 грн

Grand Marnier Cordon Rouge - лікер багатого бурштинового кольору з відтінком старого золота. Має м'яку, солодкуватим смаком і тривалим, гармонійним післясмаком з яскраво вираженими нотами апельсина. В елегантному і складному букет..

744 грн
Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Лікер Amaro Averna (Італія) 0,7л

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

На складі - 0 шт

143 грн

Averna Amaro Siciliano - чудовий італійський лікер, що виготовляється на основі древнього рецепту, розробленого в 1868 році. До складу напою входить спирт найвищої якості, цукор, а також різні трави, які дають в букет лікеру непов..

143 грн
Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер American Honey (Італія) 0,7л

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

На складі - 0 шт

317 грн

Лікер "American Honey" з оригінальним, м'яким смаком є ​​бленд чистого натурального меду з бурбоном "Wild Turkey". Лікер красивого золотистого кольору. Володіє солодким і м'яким смаком з тонами меду і тривалим, багатим післясмаком..

317 грн
Лікер Baileys (Ірландія) 0,375л

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375л

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375 л..

На складі - 0 шт

347 грн

Лікер Baileys (Ірландія) 0,375 л..

347 грн
Лікер Baileys 0,5л

Лікер Baileys 0,5л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 0 шт

333 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

333 грн
Лікер Baileys 0,7л

Лікер Baileys 0,7л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 0 шт

479 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

479 грн
Лікер Baileys 1л

Лікер Baileys 1л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 0 шт

574 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

574 грн
Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

На складі - 0 шт

287 грн

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

287 грн
Показано з 1 по 24 із 49 (3 сторінок)

Виробництво лікерів

Виділяють два способи виробництва лікерів: мацерація і дистиляція. У першому випадку наповнювачі лікеру вимочують в чистому етиловому спирті, вини або бренді, потім настоянка фільтрується і розбавляється водою, або ж, навпаки, закріплюється спиртом до необхідної фортеці. Мацерація може відбуватися протягом тривалого часу - тижні і місяці.

У другому випадку інгредієнти, які надають смак, вимочуються в спирті або бренді протягом короткого часу (максимум тиждень), потім суміш проходить одноразову дистиляцію, в ході якої виділяється "серце" напою, потім дистилят розводять водою до потрібної фортеці. Самі смачний і ароматний лікер - це той, що витриманий в дубовій бочці.

Види лікерів

Трав'яний лікер - як наповнювачі виступають трави і коріння, які надають напою гіркий, терпкий смак. Таким лікерів часто приписуються цілющі властивості. До цієї категорії відноситься німецький Егермейстер і чеський лікер "Бехеровка".

Фруктовий лікер - смак напою досягається за рахунок введення фруктових екстрактів. Цих лікарів налічується велика кількість, вони є в лінійці кожного поважаючого себе виробника - наприклад, банановий, персиковий, динний від Lucas Bols, або екзотичний лікер зі смаком лічі від Джозефа Картрон. Крем-лікери відрізняє густа кремовідной текстура. Вони виробляються на основі одного виду фрукта або ягід. Вважається, що такий лікер вперше був приготований у Франції, сьогодні тут дуже популярні черносмородіновиє крем-лікери.

Яєчний лікер - це знаменитий голландський Advoсaat з густою текстурою і приємним ванільним смаком. Спочатку подібний напій з'явився в Бразилії, де жителі змішували соки з м'якоттю авокадо. У Європі в якості згущувача використовували яйце і трохи трансформували назву. Цей лікер добре поєднується з морозивом та іншими десертами.

Вершковий лікер вперше приготували в Ірландії на основі віскі і свіжих вершків. До цієї групи належить знаменитий Baileys і ще кілька ірландських лікерів, що входять в групу Irish Cream. За ірландської технології в інших країнах стали готувати вершкові лікери та на основі інших напоїв (коньяку, бренді). Знаменитий лікер Бейліз ви зможете купити тут.