Лікер

Лікер - це напій, який виготовлений на основі міцного алкоголю (коньяку, бренді, віскі) з використанням різних наповнювачів, що надають смак і аромат. Це можуть бути горіхи, трави, спеції, ягоди і фрукти. міцність лікерів знаходиться в діапазоні 10-40. Кращі лікери виробляються у Франції, Італії, Нідерландах. У цьому розділі представлені знамениті лікери від виробників з прекрасною багаторічною репутацією.


Порівняння товарів (0)

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1л

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1л

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1,0 л. Amarula - лікер, який поєднує в собі екзотику і європейські традиції. За своїм смаком він дуже схожий на класичний вершковий лікер, який чудово доповнює чай, кава, десерти,..

На складі - 5 шт

601 грн

Лікер Amarula Marula Fruit CREAM (Південна Африка) 1,0 л. Amarula - лікер, який поєднує в собі екзотику і європейські традиції. За своїм смаком він дуже схожий на класичний вершковий лікер, який чудово доповнює чай, кава, десерти,..

601 грн
Лікер Baileys 0,5л

Лікер Baileys 0,5л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 9 шт

341 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

341 грн
Лікер Baileys 0,7л

Лікер Baileys 0,7л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 9 шт

514 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

514 грн
Лікер Baileys 1л

Лікер Baileys 1л

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

На складі - 16 шт

587 грн

Baileys - лікер, в якому чудовим чином поєдналися свіжі густі вершки, ароматний ірландський віскі і шоколад, виготовлений за власним рецептом. Для виготовлення цього лікеру 80% сировини береться в Ірландії, а точний рецепт тримаєт..

587 грн
Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Лікер Brandbar VIA LATTEA (вершковий) 18% 0.7л

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

На складі - 15 шт

284 грн

Via Lattea - вершковий лікер, для виробництва якого використовуються тільки натуральні інгредієнти: це чудове поєднання свіжих ірландських вершків і спирту "Люкс", а так само настої какао-бобів і ванілі бурбон. Смак у лікеру м'яки..

284 грн
Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Лікер Cointreau (Франція) 0,5л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 4 шт

363 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

363 грн
Лікер Cointreau 0,7л

Лікер Cointreau 0,7л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 1 шт

398 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

398 грн
Лікер Cointreau 1л

Лікер Cointreau 1л

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

На складі - 6 шт

592 грн

Cointreau - відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, составляющіхт основу цього напою. Лікер розбурхує уяву своїм багатим ароматом з тонами фрукті..

592 грн
Лікер Jagermeister 0,35л

Лікер Jagermeister 0,35л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 3 шт

212 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

212 грн
Лікер Jagermeister 0,5л

Лікер Jagermeister 0,5л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 15 шт

293 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

293 грн
Лікер Jagermeister 0,7л

Лікер Jagermeister 0,7л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 18 шт

395 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

395 грн
Лікер Jagermeister 1л

Лікер Jagermeister 1л

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

На складі - 33 шт

551 грн

Jagermeister - найвідоміший лікерний напій з Німеччини, має багатий трав'яний аромат з нотами кориці, гвоздкі імбиру, шафрану. Смак трав'яний, терпкий, але при цьому м'який. Міцність: 35%. Спочатку цей напій вживали в терапевтични..

551 грн
Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Лікер Kahlua (Мексика) 0,7л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 5 шт

564 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

564 грн
Лікер Kahlua 1л

Лікер Kahlua 1л

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

На складі - 12 шт

782 грн

Kahlúa - найпопулярніший кавовий лікер в світі. Створена в 1950-х в Мексиці, Kahlúa - це вишуканий лікер, чуттєвий і загадковий, як і пляшка, в якій він подорожує. Добірні зерна кави «Арабіка», кращі сортa рому і солодкої, ароматн..

782 грн
Лікер SAMBUCA IBIZA Brandbar (Україна) 1л

Лікер SAMBUCA IBIZA Brandbar (Україна) 1л

Sambuca Ibiza - міцний анісовий лікер з 42% вмістом спирту. Класичне поєднання анісу, бадьяна, бузини, доповнене смаком цитрусових припаде до смаку справжнім цінителям високої якості і вишуканості. Виготовляється з зернового спирт..

На складі - 10 шт

285 грн

Sambuca Ibiza - міцний анісовий лікер з 42% вмістом спирту. Класичне поєднання анісу, бадьяна, бузини, доповнене смаком цитрусових припаде до смаку справжнім цінителям високої якості і вишуканості. Виготовляється з зернового спирт..

285 грн
Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 0,7л

Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 0,7л

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

На складі - 8 шт

372 грн

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

372 грн
Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 1л

Лікер Sambuca Molinari Extra (Італія) 40% 1л

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

На складі - 7 шт

497 грн

Sambuca Molinari Extra - класичний італійський лікер на анисовом екстракті. Аромат лікеру розкривається нотами анісу і італійських трав. Самбука має солодкий смак з характерними відтінками анісу і чудова в якості дижестива. міцніс..

497 грн
Лікер Volare AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Лікер Volare AMARETTO (мигдаль) 0,7л

Volare Amaretto - чудовий лікер, що виготовляється з зрілого мигдалю, який наділяє напій неповторним ароматом і смаком. Міцність: 25%. Лікер теплого золотисто-коричневого кольору. Володіє володіє теплим мигдальним ароматом. Має ма..

На складі - 2 шт

181 грн

Volare Amaretto - чудовий лікер, що виготовляється з зрілого мигдалю, який наділяє напій неповторним ароматом і смаком. Міцність: 25%. Лікер теплого золотисто-коричневого кольору. Володіє володіє теплим мигдальним ароматом. Має ма..

181 грн
Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Лікер Volare GREEN MELON (зелена диня) 0,7л

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

На складі - 2 шт

178 грн

Volare Green Melon - це прекрасний лікер, що створюється із зеленої дині, яка вирощується на півдні Італії, ці дині мають сильніший смак, завдяки чому напій набуває свої неповторні характеристики. Міцність: 22%. Лікер світло-зелен..

178 грн
Лікер Volare PEACH (персик) 0,7л

Лікер Volare PEACH (персик) 0,7л

Volare Peach - це прекрасний, іскристий лікер, який створюється з найкращих зрілих персиків, вирощених в Італії. Міцність: 20%. Лікер світло-золотистого кольору. Має гармонійний, фруктовий смак з тонами стиглих персиків. Володіє с..

На складі - 4 шт

175 грн

Volare Peach - це прекрасний, іскристий лікер, який створюється з найкращих зрілих персиків, вирощених в Італії. Міцність: 20%. Лікер світло-золотистого кольору. Має гармонійний, фруктовий смак з тонами стиглих персиків. Володіє с..

175 грн
Лікер Volare PISANG (зелений банан) (Італія) 0,7л

Лікер Volare PISANG (зелений банан) (Італія) 0,7л

Volare Pisang- чудовий італійський лікер, для приготування якого використовують високоякісний спирт і невеликі зелені банани, які виростають в Індонезії. Натуральні екстракти, отримані з цього плоду, додають напою потужний екзотич..

На складі - 6 шт

221 грн 227 грн

Volare Pisang- чудовий італійський лікер, для приготування якого використовують високоякісний спирт і невеликі зелені банани, які виростають в Індонезії. Натуральні екстракти, отримані з цього плоду, додають напою потужний екзотич..

221 грн 227 грн
Лікер Диня (Брендбар) 20% 0.7л

Лікер Диня (Брендбар) 20% 0.7л

Brandbar Melon - делікатний ніжний лікер. Ароматний спирт і спиртовий настій дині, отримані з кількох сортів, одні з яких дозрівали під жарким середньоазіатським сонцем, а інші - вирощені на півдні України, надають лікеру справжні..

На складі - 4 шт

179 грн

Brandbar Melon - делікатний ніжний лікер. Ароматний спирт і спиртовий настій дині, отримані з кількох сортів, одні з яких дозрівали під жарким середньоазіатським сонцем, а інші - вирощені на півдні України, надають лікеру справжні..

179 грн
Лікер Кюрасао Блю (Брендбар) 25% 0.7 л

Лікер Кюрасао Блю (Брендбар) 25% 0.7 л

Brandbar Curacao Blue - освіжаючий лікер синього кольору. Основу лікеру складають ароматні спирти апельсина і лимона, ароматне масло гіркого апельсина. Настій кардамону і ванілі надають йому приємний аромат і своєрідний смак...

На складі - 5 шт

204 грн

Brandbar Curacao Blue - освіжаючий лікер синього кольору. Основу лікеру складають ароматні спирти апельсина і лимона, ароматне масло гіркого апельсина. Настій кардамону і ванілі надають йому приємний аромат і своєрідний смак...

204 грн
Лікер Кюрасао Оранж (Брендбар) 25% 0.75 л

Лікер Кюрасао Оранж (Брендбар) 25% 0.75 л

Brandbar Curacao Orange - це приємне поєднання апельсинових і лимонних плодів, вирощених на далекому тропічному острові Кюрасо, які в процесі приготування створюють чудовий освіжаючий смак. Відмінною рисою цього лікеру є яскравий ..

На складі - 4 шт

179 грн

Brandbar Curacao Orange - це приємне поєднання апельсинових і лимонних плодів, вирощених на далекому тропічному острові Кюрасо, які в процесі приготування створюють чудовий освіжаючий смак. Відмінною рисою цього лікеру є яскравий ..

179 грн
Показано з 1 по 24 із 28 (2 сторінок)

Як виробляють лікери

Виділяють два способи виробництва лікерів: мацерація і дистиляція. У першому випадку наповнювачі лікеру вимочують в чистому етиловому спирті, вини або бренді, потім настоянка фільтрується і розбавляється водою, або ж, навпаки, закріплюється спиртом до необхідної міцності. Мацерація може відбуватися протягом тривалого часу - тижні і місяці.

У другому випадку інгредієнти, які надають смак, вимочуються в спирті або бренді протягом короткого часу (максимум тиждень), потім суміш проходить одноразову дистиляцію, в ході якої виділяється "серце" напою, потім дистилят розводять водою до потрібної міцності. Самі смачний і ароматний лікер - це той, що витриманий в дубовій бочці.

Види лікерів

Трав'яний лікер - як наповнювачі виступають трави і коріння, які надають напою гіркий, терпкий смак. Таким лікерів часто приписуються цілющі властивості. До цієї категорії відноситься німецький Егермейстер і чеський лікер "Бехеровка".

Фруктовий лікер - смак напою досягається за рахунок введення фруктових екстрактів. Цих лікарів налічується велика кількість, вони є в лінійці кожного поважаючого себе виробника - наприклад, банановий, персиковий, динний від Lucas Bols, або екзотичний лікер зі смаком лічі від Джозефа Картрон. Крем-лікери відрізняє густа кремовідной текстура. Вони виробляються на основі одного виду фрукта або ягід. Вважається, що такий лікер вперше був приготований у Франції, сьогодні тут дуже популярні черносмородіновиє крем-лікери.

Яєчний лікер - це знаменитий голландський Advoсaat з густою текстурою і приємним ванільним смаком. Спочатку подібний напій з'явився в Бразилії, де жителі змішували соки з м'якоттю авокадо. У Європі в якості згущувача використовували яйце і трохи трансформували назву. Цей лікер добре поєднується з морозивом та іншими десертами.

Вершковий лікер вперше приготували в Ірландії на основі віскі і свіжих вершків. До цієї групи належить знаменитий Baileys і ще кілька ірландських лікерів, що входять в групу Irish Cream. За ірландської технології в інших країнах стали готувати вершкові лікери та на основі інших напоїв (коньяку, бренді). Знаменитий лікер Бейліз ви зможете купити тут.