Коньяк



Порівняння товарів (0)

Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК 0,1л

Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК 0,1л

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

На складі - 3 шт

28 грн

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

28 грн
Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК витримка 6 міс. 0,25л

Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК витримка 6 міс. 0,25л

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

На складі - 2 шт

57 грн

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

57 грн
Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК витримка 6 міс. 0,5л

Бренді БОРИСФЕН КЛАСІК витримка 6 міс. 0,5л

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

На складі - 2 шт

113 грн

Каховські майстри широко відомі своєю культурою виробництва і суворим дотриманням рецептури. Ще одним дуже важливим фактором є висока початкова якість виноматеріалів, одержуваних з урожаю власних виноградників, що ростуть в унікал..

113 грн
Коньяк ALeXX SILVER VS витримка 4 роки 0,5л

Коньяк ALeXX SILVER VS витримка 4 роки 0,5л

ALeXX Silver V.S. - коньяк з чудовим смаком янтарно-золотистого кольору, має тонкий квітково-фруктовим ароматом і м'яким, ніжним смаком з відтінками ванілі, меду і горіхів, що надає коньяку неповторність та елегантність. Післясмак..

На складі - 15 шт

226 грн

ALeXX Silver V.S. - коньяк з чудовим смаком янтарно-золотистого кольору, має тонкий квітково-фруктовим ароматом і м'яким, ніжним смаком з відтінками ванілі, меду і горіхів, що надає коньяку неповторність та елегантність. Післясмак..

226 грн
Коньяк Courvoisier VS 0,7л

Коньяк Courvoisier VS 0,7л

Courvoisier V.S. - швидкоплинне знайомство зі світом розкоші! Це чудовий вибір для тих, хто тільки починає своє знайомство з благородними міцними напоями. Витримка спиртів, що входять до складу коньяку, 5-8 років, що значно переве..

На складі - 2 шт

833 грн 946 грн

Courvoisier V.S. - швидкоплинне знайомство зі світом розкоші! Це чудовий вибір для тих, хто тільки починає своє знайомство з благородними міцними напоями. Витримка спиртів, що входять до складу коньяку, 5-8 років, що значно переве..

833 грн 946 грн
Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 0,5л

Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 0,5л

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

На складі - 7 шт

763 грн

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

763 грн
Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 0,7л

Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 0,7л

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

На складі - 5 шт

1077 грн

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

1077 грн
Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 1л

Коньяк Hennessy VS в сув. коробці 1л

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

На складі - 2 шт

1326 грн

Hennessy V.S. - є найбільш продаваним коньяком в світі, а також прямим нащадком першого коньяку, який був випущений близько 200 років тому. У його складі - ассамбляж з коньячних спиртів родом з кращих виноробних районів регіону Ко..

1326 грн
Коньяк Hennessy VSOP в сув. коробці 0,7л

Коньяк Hennessy VSOP в сув. коробці 0,7л

Hennessy V.S.O.P. - уособлює собою вишуканість і досконалість. Коньяк має дуже ніжним ароматом з тонкими нотками дуба і пряними відтінками кориці і гвоздики. Має вишуканий, гармонійний, що обволікає смак з ніжними нотками меду і л..

На складі - 4 шт

1537 грн 1661 грн

Hennessy V.S.O.P. - уособлює собою вишуканість і досконалість. Коньяк має дуже ніжним ароматом з тонкими нотками дуба і пряними відтінками кориці і гвоздики. Має вишуканий, гармонійний, що обволікає смак з ніжними нотками меду і л..

1537 грн 1661 грн
Коньяк Hennessy VSOP в сув. коробці 1л

Коньяк Hennessy VSOP в сув. коробці 1л

Hennessy V.S.O.P. - уособлює собою вишуканість і досконалість. Коньяк має дуже ніжним ароматом з тонкими нотками дуба і пряними відтінками кориці і гвоздики. Має вишуканий, гармонійний, що обволікає смак з ніжними нотками меду і л..

На складі - 3 шт

2416 грн 2612 грн

Hennessy V.S.O.P. - уособлює собою вишуканість і досконалість. Коньяк має дуже ніжним ароматом з тонкими нотками дуба і пряними відтінками кориці і гвоздики. Має вишуканий, гармонійний, що обволікає смак з ніжними нотками меду і л..

2416 грн 2612 грн
Коньяк Hennessy ХО в сув. коробці 0,7л

Коньяк Hennessy ХО в сув. коробці 0,7л

Hennessy X.O. був створений Морісом Хеннессі в 1870 році для вузького кола його близьких друзів і родичів. До складу коньяку увійшли старі спирти з родинних запасів. Витримка: 20-30 років. Міцність: 40%. Коньяк має складним аромат..

На складі - 6 шт

5393 грн 5831 грн

Hennessy X.O. був створений Морісом Хеннессі в 1870 році для вузького кола його близьких друзів і родичів. До складу коньяку увійшли старі спирти з родинних запасів. Витримка: 20-30 років. Міцність: 40%. Коньяк має складним аромат..

5393 грн 5831 грн
Коньяк Martell VS 0,05л

Коньяк Martell VS 0,05л

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

На складі - 22 шт

83 грн 91 грн

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

83 грн 91 грн
Коньяк Martell VS 0,5л

Коньяк Martell VS 0,5л

Коньяк Martell VS 0,5л..

На складі - 5 шт

755 грн

Коньяк Martell VS 0,5л..

755 грн
Коньяк Martell VS 0,7л

Коньяк Martell VS 0,7л

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

На складі - 2 шт

818 грн 899 грн

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

818 грн 899 грн
Коньяк Martell VS 1л

Коньяк Martell VS 1л

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

На складі - 4 шт

1225 грн 1346 грн

Martell V.S. - був створений майже 150 років тому. Сьогодні Martell VS отримав визнання у всьому світі. Світло-золотистий коньяк зі спиртів 5-7-річної витримки з гармонійним смаком і свіжим ароматом винограду. Міцність: 40%. Його ..

1225 грн 1346 грн
Коньяк Martell VSOP 0,5л

Коньяк Martell VSOP 0,5л

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

На складі - 1 шт

1092 грн 1200 грн

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

1092 грн 1200 грн
Коньяк Martell VSOP в сув. коробці 0,7л

Коньяк Martell VSOP в сув. коробці 0,7л

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

На складі - 4 шт

1624 грн

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

1624 грн
Коньяк Martell VSOP в сув. коробці 1л

Коньяк Martell VSOP в сув. коробці 1л

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

На складі - 7 шт

1856 грн 2040 грн

Martell V.S.O.P. - був створений в 1874 році на честь 160-річного ювілею Дому Martell. Класичний коньяк з добірних спиртів 8-12-річної витримки, з м'яким смаком і нотками дерева і ванілі. Цей дивовижний коньяк відрізняється силою,..

1856 грн 2040 грн
Коньяк Martell XO SUPREME в сув. коробці 0,7л

Коньяк Martell XO SUPREME в сув. коробці 0,7л

Martell X.O. Supreme - унікальний витвір коньячного мистецтва, одна з дорогих марок елітних коньяків. Martell XO Supreme витримується в старовинних бочках протягом 35-45 років і поєднує в собі кращі якості і традиції будинку Marte..

На складі - 2 шт

4477 грн 4921 грн

Martell X.O. Supreme - унікальний витвір коньячного мистецтва, одна з дорогих марок елітних коньяків. Martell XO Supreme витримується в старовинних бочках протягом 35-45 років і поєднує в собі кращі якості і традиції будинку Marte..

4477 грн 4921 грн
Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 0,5л

Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 0,5л

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

На складі - 3 шт

742 грн 802 грн

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

742 грн 802 грн
Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 0,7л

Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 0,7л

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

На складі - 2 шт

898 грн 971 грн

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

898 грн 971 грн
Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 1л

Коньяк Remy Martin VS в сув. коробці 1л

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

На складі - 1 шт

1320 грн 1427 грн

Remy Martin V.S. Grand Crue - Відбудеться на 100% з винограду сорту Уні Блан, що росте виключно в Петіт Шампань. Містить спирти витримкою від 3 до 10 років. Міцність: 40%. Володіє свіжим, м'яким і об'ємним ароматом з відтінками ко..

1320 грн 1427 грн
Коньяк Remy Martin VSOP в сув. коробці 0,5л

Коньяк Remy Martin VSOP в сув. коробці 0,5л

Remy Martin V.S.O.P. - коньяк в оригінальній зеленої пляшці, покритої легким інеєм. Має глибокий аромат квітів фіалки та троянди, доповнюється фруктовими нотами стиглих абрикосів і персиків. Аромат доповнений ваніллю і нотами лакр..

На складі - 1 шт

1277 грн 1380 грн

Remy Martin V.S.O.P. - коньяк в оригінальній зеленої пляшці, покритої легким інеєм. Має глибокий аромат квітів фіалки та троянди, доповнюється фруктовими нотами стиглих абрикосів і персиків. Аромат доповнений ваніллю і нотами лакр..

1277 грн 1380 грн
Коньяк Remy Martin VSOP в сув. коробці 0,7л

Коньяк Remy Martin VSOP в сув. коробці 0,7л

Remy Martin V.S.O.P. - коньяк в оригінальній зеленої пляшці, покритої легким інеєм. Має глибокий аромат квітів фіалки та троянди, доповнюється фруктовими нотами стиглих абрикосів і персиків. Аромат доповнений ваніллю і нотами лакр..

На складі - 1 шт

1381 грн 1493 грн

Remy Martin V.S.O.P. - коньяк в оригінальній зеленої пляшці, покритої легким інеєм. Має глибокий аромат квітів фіалки та троянди, доповнюється фруктовими нотами стиглих абрикосів і персиків. Аромат доповнений ваніллю і нотами лакр..

1381 грн 1493 грн
Показано з 1 по 24 із 75 (4 сторінок)

Хороший коньяк - це міцний спиртний напій, який виготовляється методом дворазової дистиляції вина з винограду юні блан, з наступною витримкою в дубових бочках. Коньяком може називатися лише той, що виробляють на південному заході Франції, в департаменті Шарант, в регіоні з центром в місті Cognac, все решта то бренді.

Світ смакової ніжності і ароматною вишуканості. Саме так можна назвати світ, в якому споживають коньяк. Коньяк - це один з найбільш гідних представників міцних алкогольних напоїв, який відрізняється янтарно-золотистим кольором, гармонійним м'яким смаком і складним вишуканим ароматом.

Придбати коньяк можна магазині, але, з огляду на, що це один з найбільш часто фальсифікованих напоїв, до покупки потрібно підходити дуже обережно. В інтернет-магазині HORECA без побоювання можете купити справжній Закарпатський, вірменський коньяк, оригінальний Курвуазье, і навіть елітний Хеннессі або Ремі Мартін тому що ми продаємо алкоголь від сертифікованих представників в Україні.

У цьому розділі ви зможете знайти величезний вибір коньяків та бренді чудової якості.

Історія довжиною в сотні років

Вперше про нього заговорили в 16 столітті у Франції. Своєю появою французький коньяк зобов'язаний банального перевиробництва. У той час винороби виробляли стільки виноградних вин, що виникла проблема з їх реалізацією. Чи не допомагав навіть експорт. Тим більше що легкі вина, як виявилося, дуже сприйнятливі до температурних перепадів і не здатні «пережити» тривале плавання до берегів Норвегії і Швеції. Тому згадали про дистиляції, в результаті якої виходив бренді (напій на основі коньячного спирту). А в 17 столітті сам коньячний спирт отримав статус алкоголю і споживався без добавок.

Історія незвичайної на смак рідини тут же обросла безліччю легенд, а центром коньячного виробництва - став французьке містечко. До речі, справжні гурмани стверджують, що cognac може бути тільки французьким. А саме слово запатентовано і називатися коньяком може тільки продукція, виготовлена ​​в однойменному місті.

Перетворення виноградного вина в коньяк

Коньяк виробляють методом подвійної перегонки. В якості сировини використовують сухе виноградне вино, яке після перегонки витримують в бочках з дуба. Сучасні виробники в якості сировини використовують тільки білі вина, вироблені з певних добірних виноградних сортів.

Сухе молоде вино, міцність якого не перевищує 9% проходить два етапи випарювання в спеціальному апараті з міді. Під час другого етапу відсікають перший і кінцевий продукт дистиляції і залишають тільки «серце» напою. Саме цей абсолютно безбарвний розчин спирту, міцністю до 72гр і стане коньяком після витримки.

Витримка спирту це і є головний фактор, який визначає якість кінцевого результату. А ніжний золотистий колір, як і горіхово-ванільний аромат «дістається» питию від дубової бочки. До речі французький коньяк витримують тільки в бочках, виготовлених з дуба, який був вирощений в конкретному лісі.

Будь коньяк (французький або вірменський, закарпатський або грецький) - це купаж коньячного спирту різної витримки. Купаж - це справжнє мистецтво, таємниці якого бережуть за сімома печатямі.Ведь саме вміле і майстерне поєднання спиртів дозволяє отримувати такі різні за своїми Самкової характеристикам напої. Визнаних у всьому світі виробників не так багато. Серед самих самих виділяють будинок Hennessy, Gautier, Camus тощо.

До речі, бренді - це не коньяк, але ... якщо виноград, використовуваний для приготування бренді вирощений поблизу міста Cognac (як і саме виготовлення) то у напою є шанс назватися коньяком. Хоча, крім географічного вимоги існує ще десяток обов'язкових до виконання правил, включаючи вибір сорту винограду, технологію виготовлення та ін.

Як розрізняють коньяки?

Якщо відійти від регламенту, що Коньяк може бути тільки французьким, то класифікувати їх можна за географічним принципом. Найпопулярнішими у вітчизняного споживача є закарпатський, вірменський, грецький (Метакса). За призначенням можна класифікувати, як:

  • звичайний (купити який можна в будь-якому магазині в Києві);
  • елітний, ціни на який, як правило, набагато вище, ніж на звичайну продукцію;
  • сувенірний - випускається лімітованою кількістю. Сувенірний, як правило, не п'ють. Його підносять як подарунок для поповнення коньячної колекції.

Елітний, такий як Хеннессі, Курвуазьє, Метакса, краще купувати в бутиках алкоголю. Але основна класифікація коньяку грунтується на віці спиртового розчину. Залежно від кількості років виділяють:

  • коньяк VS (Very Special). У такому напої самому «юному» спиртовому розчину не більш ніж 2,5 року;
  • вік Superior 3,5 року (не менш);
  • VSOP досягає 4,5-річчя;
  • VVSOP відрізняється віком в п'ять з половиною років;
  • Наполеон, ХО, Екстра Олд тощо. Досягає 6,5-річчя.

Окремо виділяють елітний, в якому вік спирту може досягати півстоліття. Ціни на такі напої відповідні, і купити їх оптом в звичайному магазині неможливо.

Шабо або Магарач, закарпатський або вірменський?

Складно визначити який коньяк краще. В Україні користується популярністю продукція місцевих виробників, тим більше що ні Закарпатський, ні Шабо не поступаються за якістю грецькій Метакса або вірменському Арарат.

Можна з упевненістю сказати, що на вибір впливають не тільки індивідуальні смакові переваги, але і фінансові можливості. Наприклад, продукт виготовлений в Україні (Шабо або Закарпатський) можна купити за доступною ціною. Пляшка Ужгородського або Тиси, стане прекрасними доповненням до сімейного свята.

Для тих, хто хоче справити враження на гостей і уславитися коньячним знавцем, рекомендують звернути увагу на вірменський Арарат, Сараджішвілі і Ай Петрі.

Для тих, хто не обмежений фінансово - елітний Хеннессі, Курвуазьє, Метакса.

Коньяк не п'ють, їм насолоджуються

Пити коньяк може тільки людина, яка абсолютно не розбирається в алкоголі. Знавці не п'ють - вони смакують кожен ковток напою, насолоджуючись кольором і ароматом. Навіть самий хороший і першокласний продукт можна зіпсувати, якщо не дотримуватися певних правил його споживання.

Коньяк має бути кімнатної температури. Існують спеціальні тюльпаноподібні чарки, які дозволяють напою «віддати» свій аромат. Хороший коньяк можна відрізнити вже при візуальному огляді. Нахиліть келих і поверніть плавно навколо осі. Елітний і дорогий утворює краплі на стінках келиха, які стікаючи повільно вниз, «малюють» справжню корону. Сліди на стінках повинні бути щільними і густими.

Закушувати його взагалі-то не прийнято. Але якщо планована доза споживання перевищує 100гр, краще все-таки «розбавити» процес пиття процесом закушування. Французи подають як закуску паштет і шоколад. Кажуть, що справжні гурмани керуються правилом трьох «С», причому в строгій послідовності. Спочатку Café, потім Cognac і потім Cigare.

В Україні прийнято подавати фрукти, тверді сири, маслини, нежирні сорти м'яса та ін. В деяких країнах «запивають» мінеральною водою без газу або виноградним соком (але тільки з білого винограду).

Якщо ви плануєте організувати офіційний прийом, зустріч бізнес партнерів - елітний коньяк стане кращим доповненням заходу. Ну а якщо хочете приємно провести час з друзями - зупиніть свій вибір на таких марках як Таврія, Коктебель і Шабо. Купити коньяк за доступною ціною, як оптом, так і в роздріб в Києві в інтернет-магазині.


Маєте питання?
Наберіть мене!