Чафіндіш BRILLIS RA2301B — універсальне рішення для підтримання температури страв у професійній гастрономії.

Чафіндіш призначений для ефективного збереження тепла готових страв у процесі подачі. Він забезпечує оптимальні умови для подання страв на шведських лініях, фуршетах, банкетах та інших заходах, де важливе дотримання температурного режиму.

Модель має місткість 9 літрів і сумісна з гастроємністю GN 1/1 або двома GN 1/2, що дозволяє гнучко адаптувати її до різного меню та формату сервірування. Корпус виготовлено з харчової нержавіючої сталі — матеріалу, що відповідає вимогам професійної кухні: міцний, гігієнічний, стійкий до впливу високих температур та легкий у догляді.

Кришка типу Rolltop, яка є суцільною забезпечує зручний доступ до вмісту та ефективне утримання тепла, зменшуючи тепловтрати. Вона фіксується у відкритому положенні, що підвищує ергономіку при обслуговуванні.

Нагрівання здійснюється автономно — за допомогою двох пальників під горючу пасту або сухий спирт. Такий підхід дозволяє використовувати пристрій без підключення до електромережі. За потреби можливе встановлення електричних тенів моделей BRILLIS F30T або EW001, що розширює варіанти експлуатації залежно від умов роботи.

Завдяки оптимальним габаритам, чафіндіш зручно розміщується на сервувальних або лінійних столах, не займаючи надмірного простору.