Абсент

То що таке абсент?

Абсент багато хто називає полиновою горілкою, але це справедливо лише частково. Дійсно, основним компонентом абсенту є екстракт гіркого полину, але міцність напою набагато вище, ніж у горілки - 70%.

Якщо маєте намір купити абсент, ви можете бути впевнені, що в його складі містяться екстракти таких трав: аніс, аїр, фенхель, м'ята, дягель, меліса. Колір наявний за рахунок вмісту хлорофілу. Як відомо, хлорофіл втрачає свої якості під дією сонячного світла, тому абсент розливається і продається в темно-зелених скляних пляшках.

Справжній абсент вимагає якоїсь церемонії пиття, просто так пити його нецікаво і несмачно, так як він дуже гіркий (знову ж таки, через присутність у складі полину). Класичний рецепт передбачає використання спеціальної ложечки, на яку кладуть шматок цукру і ллють воду. По суті, відбувається розбавлення абсенту солодкою холодною водою. Досить ефектно виглядає підпалювання абсенту - цей спосіб також часто використовують, особливо в модних барах. При горінні знижується міцність напою, що змінює його смак. І, звичайно, існує кілька коктейлів з абсентом, де він міксується з соками і солодкими лікерами.

В наші дні абсент не настільки популярний як сто років тому, проте, його продажу по всьому світу тримаються на високому рівні. Купити цей напій можна в багатьох країнах, якщо ви хочете купити абсент в Києві, то подивіться сайт Інтернет-магазину Horeca. У нас ви знайдете визнані і популярні бренди, в тому числі Xenta (виробництво Італії). Ціна на абсент досить висока, тому він вважається дорогим елітним напоєм.

Якщо ви шукаєте Інтернет-магазин абсенту в Україні, то подивіться наш каталог. Ми надає таку послугу як доставка товару за вказаною вами адресою. У нас представлений тільки справжній абсент, в якості якого не доводиться сумніватися.